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sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Aromas da Palestina - 5

A planta do absinto é membro das famíla das Compositae e pertence ao género Artemisia, um grupo que consiste de 180 espécies. Normalmente é um arbusto perene bastante grande, de caule cinzento com uma fina penugem, que cresce até metro e meio. As folhas são cinzentas. As flores amarelas crescem em pequenos grupos nas extremidades superiores dos ramos, de Julho a Setembro.
Toda as plantas desta família têm um sabor extremamente amargo (e todas as partes das plantas podem ser usadas para fins medicinais.                                                                                                                                                                                * Absinto em folhagens e florido.




* HENNA

Arbusto pequeno, branco e amarelo, pesado quando cheio de cachos floridos. Seus cheiro floral é doce. É usada como cosmético no preparo de tinturas para cabelos e na estética facial. Suas folhas são transformadas em pó e é usado desde os tempos mais remotos. É usado como corante e tingimento da pele, como as tatuagens que as noivas orientais usam no dia do casamento como forma de embelezamento. Quanto mais trabalhoso for o desenho, mais a noiva agradará a seu noivo.


Aromas da Palestina - 4

* Almiscar - Árvore pequena de 10/20 metros de altura com presença de latex no corte da casca. O tronco é espesso com 40 a 60 cm de diâmetro, de casca vermelho-escuro e rico em resina aromática.
Suas folhas são compostas com 2 a 4 pinas. Suas flores são miudas de coloração creme, reunidas em cahos. Seus frutos são redondos, avermelhados e secos. Quando maduros se abrem expondo de 1 a 4 sementes envoltas em membrana suculenta e branca. Sua casca é utilizada como incenso aromático.


* Sândalo - ( Santalum Album). Árvore considerada sagrada na Ìndia,  e também na América. Existem registros em documentos que atestam seu uso como incenso e perfume. A destilação da madeira interna produz um óleo grosso e amarelado de fragância doce, picante e intensamente oriental. Seu óleo é extrado da madeira picada, e a árvore vive aproximadamente uns 30 anos.








Suas flores são mescladas de vermelho e branco, florindo em cachos que exalam uma fragância doce. Suas folhas são alongadas e muito verdes, o que dá a esta árvore todo toque oriental de sua natureza. Sua árvore é cultivada há milhares de anos. Seu aroma já
era mencionado em escritos verídicos datados de 5.000 a/c. Os orientais usavam o seu óleo para embalsamar e nos casamentos. Seu aroma é raro e valioso











* Benjoim - ( Styrax benjoim ). Árvore originária do sudeste Asiático, pode atingir até 10 metros de altura. Do tronco extraí-se a resina que apresenta um suave cheiro doce, semelhante a baunilha. Depois de colhida, a resina é misturada e é obtido um óleo essencial. É um tanto viscoso de cor dourada ao castanho escuro .
Como cosmético, previne o envelhecimento deixando a pele limpa, lisa e macia.

* 4ª parte do estudo "Aromas da Palestina)  28/01/2011  Rosangela Ferris